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糯米紫薯糕的做法

来源: 作者: 2019-05-15 04:15:53

糯米紫薯糕的材料:糯米100g 紫薯50g 白芝麻适当

糯米紫薯糕的做法:1 糯米洗净,提早泡4小时.

2 泡好的糯米沥干水份,入锅隔水蒸15分钟。

3 紫薯洗净去皮,刨成丝,入锅蒸10分钟。

4 蒸好的紫薯压成泥,拌入白芝麻。

5 蒸好的糯米饭趁热揉1会,让糯米更好的粘合在1块。

6 取1方盒,铺上1层糯米饭,压紧实。在糯米饭上铺上紫薯泥。再铺1层糯米饭在紫薯泥上,压紧,盖盖晾凉.

7 倒扣盒子,取出凉糕,用快刀将凉糕切成厚片。

家常菜做法大全温馨提示:

1、糯米浸泡几小时就能够了,时间长了米饭口感太软烂。

2、紫薯有甜味,没有加糖。喜欢吃甜食可以加点糖。

3、糯米糕放凉了更好吃。

4、胃不好的人,尽可能少吃。

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