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酱烧虾米茄条的做法

来源: 作者: 2019-05-14 21:16:33

酱烧虾米茄条的材料:

茄子,虾米,大葱,食用油,鸡精,郫县豆瓣酱

酱烧虾米茄条的做法:

1.茄子去蒂洗净,切成长条.葱切末.开洋用料酒浸泡。

2.茄条上锅蒸熟(煮饭时跟米饭1起煮就能够了)。

3.把葱末,开洋跟郫县豆瓣酱拌匀,下热油锅炒出香味。

4.接着倒入蒸好的茄条翻炒均匀,撒入鸡精拌匀便可。

家常菜做法大全温馨提示:

郫县豆瓣酱本身有咸味,所以在烹制进程中没必要再加盐.所用到郫县豆瓣酱的量要合适,否则会导致菜味道太咸

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